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CHIEDI IL MENÙ E LA PIZZA DEL GIORNO
ASK FOR THE MENU AND THE PIZZA OF THE DAY
Coperto – Cover: € 3.50
PESCE – FISH
ANTIPASTI – APPETIZERS
Polpo, seppia, baccalà mantecato e pescato del giorno in saor (4-14)
Octopus, cuttlefish, creamed cod and fish of the day in saor (4-14)
Con finocchi cotti in aceto di mele e Guacamole (4)
With fennel cooked in apple vinegar and Guacamole (4)
* Prodotto decongelato
* Defrosted product
PRIMI – FIRST DISHES
Con tris di tartare del pescato del giorno (1-3-4-6)
With trio of tartare of the day's catch (1-3-4-6)
(2-4-7-14)
(2-4-7-14)
Con carciofi, crema di corallo, crudo di scampi e polvere di pancetta (2-7-14)
With artichokes, coral cream, raw scampi and bacon powder (2-7-14)
Con seppe, limone e menta (1-5-7-14)
With cuttlefish, lemon and mint (1-5-7-14)
* Prodotto decongelato
* Defrosted product
SECONDI – MAIN COURSES
(1-14)
(1-14)
Con semi di sesamo, crema di piselli e zenzero (4)
With sesame seeds, cream of peas and ginger (4)
(14)
(14)
(6-7-12)
(6-7-12)
* Prodotto decongelato
* Defrosted product
CARNE – MEAT
ANTIPASTI – APPETIZERS
(3-14)
(3-14)
(1-3-4-7)
(1-3-4-7)
Con zucchine grigliate, cappello di porcini e crema di tartufo (6-7-12)
With grilled courgettes, porcini mushrooms and truffle cream (6-7-12)
PRIMI – FIRST DISHES
Con spinaci, speck, Montasio e rucola fresca (7)
With spinach, speck, Montasio cheese and fresh rocket (7)
(6-7-9)
(6-7-9)
Con croccante di Parmigiano, salsa all'erba cipollina e bocconcini di manzo (6-7)
With crunchy Parmesan, chive sauce and beef bites (6-7)
Con pancetta e gamberi (7-14)
With bacon and prawns (7-14)
* Prodotto decongelato
* aufgetautes Produkt
SECONDI – MAIN COURSES
Con patata ripiena di uova e formaggio (6-7-12)
With egg and cheese stuffed potato (6-7-12)
Con patata dolce (6-12)
With sweet potato (6-12)
Con salsa criolla, patatine fritte, gentile e pomodorini (14)
With criolla sauce, french fries, gentile and cherry tomatoes (14)
PIZZE CLASSICHE – CLASSIC PIZZAS
Pomodoro, aglio, origano / Tomato, garlic, oregano (1)
Pomodoro, mozzarella / Tomato mozzarella (1-7)
Pomodoro, mozzarella, praga / Tomato, mozzarella, Praga Ham (1-7)
Pomodoro, mozzarella, carciofi / Tomato, mozzarella, artichokes (1-7)
Pomodoro, mozzarella, praga, funghi, carciofi / Tomato, mozzarella, Praga Ham, mushrooms, artichokes (1-7)
Pomodoro, mozzarella, formaggi misti / Tomato, mozzarella, mixed cheeses (1-7)
Pomodoro, mozzarella, würstel, patate fritte / Tomato, mozzarella, frankfurters, french fries (1-7-14)
Pomodoro, mozzarella, tonno / Tomato, mozzarella, tuna (1-4-7)
Pomodoro, mozzarella, crudo / Tomato, mozzarella, raw Ham (1-7)
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante / Tomato, mozzarella, spicy salami (1-7)
4 flavours
PIZZE LE GOURMET – LE GOURMET PIZZAS
Rossa, burrata, acciughe, origano / Red, burrata, anchovies, oregano (4-7)
Crema carciofata, speck, bufala / Artichoke cream, speck, buffalo mozzarella (1-7)
Bianca, mozzarella, 'nduja, cipolla rossa, olive, pomodorini dry gialli e rossi e burrata / Bianca, mozzarella, 'nduja, red onion, olives, dry yellow and red cherry tomatoes and burrata (1-7)
Base pomodoro gialla, bufala, pomodorini gialli e rossi / Yellow tomato base, buffalo mozzarella, yellow and red cherry tomatoes (1-7)
Base margherita, tonno, acciughe, capperi, olive, pomodorini, gialli e rossi / Margherita base, tuna, anchovies, capers, olives, yellow and red cherry tomatoes (1-4-7)
Base bianca, mozzarella, salsiccia, funghi, tartufo / White base, mozzarella, sausage, mushrooms, truffle (1)
Base bianca, mozzarella, speck, crema di noci, gorgonzola / White base, mozzarella, speck, walnut cream, gorgonzola (1-7-8)
Base gialla, pesto, crudo, burrata / Yellow base, pesto, prosciutto, burrata (1-7)
Pizza flambata al brandy con mozzarella, pancetta stufata e scamorza affumicata / Brandy flambéed pizza with mozzarella, stewed bacon and smoked scamorza cheese (1-7)
Crema di zucchine, mozzarella, salmone affumicato, philadelphia, semi di sesamo / Zucchini cream, mozzarella, smoked salmon, Philadelphia cheese, sesame seeds (1-7)
4 Flavours
CONTORNI – SIDE DISHES
Mixed salad
French fries* (1-14)
Grilled vegetables
Polenta
* Prodotto decongelato
* Defrosted product
DOLCI – DESSERT
Tiramisù
Panna Cotta
Sweets of the day
BIBITE E CAFFETTERIA – DRINKS AND COFFEE
Still / sparkling water
Peach / lemon tea
Coca-Cola, Fanta, Sprite, Schweppes Lemon/Tonica, Gingerino
Fruit juices
Draft beer 200ml
Draft beer 400ml
Franziskaner Weissbier 500ml
Quilmes Beer (Argentina)
Beck's non-alcoholic beer
Espresso
Macchiato
Barley Coffee / Ginseng
Coffee with alcohol
Cappuccino
VINO DELLA CASA – HOUSE WINE
White wine goblet
White wine 1/4L
White wine 1/2L
White wine 1L
Sparkling wine goblet
Sparkling wine 1/4L
Sparkling wine 1/2L
Sparkling wine 1L
Red wine goblet
Red wine 1/4L
Red wine 1/2L
Red wine 1L
ALLERGENI – ALLERGENS
In conformità alle disposizioni in materia etichettatura degli alimenti contenute nel REGOLAMENTO 2011/1169/CE, avvertiamo i signori clienti che tutti gli alimenti serviti in questo esercizio possono contenere uno o più dei seguenti allergeni:
1 – Cereali contenenenti glutine cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne:
a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio (1).
b) maltodestrine a base di grano (1).
c) sciroppi di glucosio a base di orzo.
d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
2 – Crostacei e prodotti a base di crostacei;
3 – Uova e prodotti a base di uova;
4 – Pesce e prodotti a base di pesce, tranne:
a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi.
b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.
5 – Arachidi e prodotti a base di arachidi;
6 – Soia e prodotti a base di soia, tranne:
a) olio e grasso di soia raffinato (1).
b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia.
c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia.
d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.
7 – Latte e prodotti a base di latte (lattosio incluso), tranne:
a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
b) lattiolo.
8 – Frutta a guscio vale a dire:
mandorle (Amygdalus compunsi), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoienesis (Wangenh.) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola;
9 – Sedano e i prodotti a base di sedano;
10 – Senape e prodotti a base di senape;
11 – Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo;
12 – Andride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o mg/l in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostruiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti;
13 – Lupini e prodotti a base di lupini;
14 – Molluschi e prodotti a base di molluschi.
In compliance with the provisions on food labeling contained in REGULATION 2011/1169 / EC, we warn customers that all foods served in this establishment may contain one or more of the following allergens:
1 – Cereals containing gluten i.e .: wheat, rye, barley, oats, spelled, kamut or their hybridized strains and derived products, except:
a) Wheat-based glucose syrups, including dextrose (1).
b) wheat-based maltodextrin (1).
c) barley-based glucose syrups.
d) cereals used for the manufacture of alcoholic distillates, including ethyl alcohol of agricultural origin.
2 – Crustaceans and products based on crustaceans;
3 – Eggs and egg products;
4 – Fish and fish products, except:
a) fish gelatin used as a support for vitamin or carotenoid preparations.
b) gelatin or isinglass used as a fining agent in beer and wine.
5 – Peanuts and peanut products;
6 – Soybeans and soy products, except:
a) refined soybean oil and fat (1).
b) natural mixed tocopherols (E306), natural D-alpha tocopherol, natural D-alpha tocopherol succinate based on soy.
c) vegetable oils derived from soy-based phytosterols and ester phytosterols.
d) vegetable stanol ester produced from soy-based vegetable oil sterols.
7 – Milk and milk-based products (including lactose), except:
a) whey used for the manufacture of alcoholic distillates, including ethyl alcohol of agricultural origin.
b) milk.
8 – Nuts namely:
almonds (Amygdalus compunsi), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashew nuts (Anacardium Ovest), pecans (Carya illinoienesis (Wangenh.) K. Koch), Brazil nuts (Bertholletia excelsa), pistachios (Pistacia vera), macadamia nuts or Queensland nuts (Macadamia ternifolia), and their products except for nuts used in the manufacture of alcoholic distillates, including ethyl alcohol of agricultural origin;
9 – Celery and celery-based products;
10 – Mustard and mustard products;
11 – Sesame seeds and sesame seed products;
12 – Sulfur dioxide and sulphites in concentrations higher than 10mg / kg or mg / l in terms of total SO2 to be calculated for the products as proposed ready for consumption or reconstructed in accordance with the manufacturers’ instructions;
13 – Lupins and lupine products;
14 – Molluscs and shellfish-based products.
GRADO • ITALY • Piazza Duca D’Aosta 27/A
Per prenotazioni: +39 327 1788007
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